把一个东西做好

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我经常跟朋友说，“吃到饱”绝对不合乎生活美学，应该是有所品味地去吃，很精致地去吃，不要把“吃到饱”作为食物的唯一目的。

我提过对新竹最深的记忆是城隍庙，因为那边的米粉和贡丸，我在别的地方都吃不到。看来简单的米粉，你会体认到其中有不同的手工处理，从质感、咬劲、很Q的感觉，你马上会知道这是新竹最好的米粉，而且就是某一家的产品，别家都做不到。（剩余326字）

试读结束

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