飘香的“丝路”
——域外香料与中古饮食生活的精致化
Are you going to Scarborough Fair?
Parsley, sage, rosemary and thyme,
Remember me to one who lives there,
She once was a true love of mine.
——摘自英国民谣《Scarborough Fair》
香料把东西方连为一体
《斯卡布罗集市》是一首浪漫的青春歌谣,略带感伤的旋律满满的抒情气息,激发起听者对遥远陌生城市的向往,去寻找那潜藏在歌词中甜蜜的力量和执着的勇气:
你要去斯卡布罗集市吗?
那里有欧芹、鼠尾草、迷迭香和百里香,
记得代我向她问好,
她曾是我的心上人。(剩余7055字)