飘香的“丝路”
——域外香料与中古饮食生活的精致化
Are you going to Scarborough Fair？
Parsley， sage， rosemary and thyme，
Remember me to one who lives there，
She once was a true love of mine.
——摘自英国民谣《Scarborough Fair》
香料把东西方连为一体
《斯卡布罗集市》是一首浪漫的青春歌谣，略带感伤的旋律满满的抒情气息，激发起听者对遥远陌生城市的向往，去寻找那潜藏在歌词中甜蜜的力量和执着的勇气：
你要去斯卡布罗集市吗？
那里有欧芹、鼠尾草、迷迭香和百里香，
记得代我向她问好，
她曾是我的心上人。（剩余7055字）