这盒骨头饮料卖了1 个亿

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2015年创立的美国新锐品牌Kettle&Fire,用一款“不寻常”的产品改写了传统食材的商业命运—将家常菜中的骨头汤装进牛奶盒般的利乐包,以饮料形态推向市场。

2024年,该品牌销售额突破1亿美元,2025年3月更以4300万美元的价格获得部分股权收购,成为传统食品商业化创新的典型案例。在其带动下,全球骨汤市场预计将从2023年的10.8亿美元,增长到2030年的16.2亿美元。(剩余1038字)

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