在流量池里烫火锅

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1991年，聂五夫妇在重庆南岸区金辉铜元道开了家“聂五火锅”，那一年，刘健还在四川宜宾上学。

23年后，当刘健操起锅铲、拴着围腰亲自炒起火锅底料，把4张桌子安在重庆南岸区南坪六院大门的梯坎下时，“四桌火锅”开始飘香十里正式迎客。

“聂五”和“四桌”的直线距离不过几公里，桌子都不多、门店都不大、店址都不临街，做的都是居民楼的生意，煮的也都是地道重庆老火锅。（剩余5514字）

试读结束

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