偷生的烘焙店

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黄油经过高温的炙烤，散发出层次丰富的香甜味。温暖的甜腻迅速填满周遭冷峻的空气，充盈了行人的鼻息，“喂饱”了工作后萎靡的灵魂。

“喂饱”路人精神的使命感，也成为不少人创业的灵感，他们纷至沓来分食行业的“面包”。根据艾媒咨询发布的《2023年中国烘焙食品行业现状及趋势研究报告》，随着人均消费水平的增长及餐饮消费结构调整，中国烘焙食品行业消费需求旺盛，上下游产业快速发展，市场将进一步扩容，预计2025年市场规模将达3 518亿元。（剩余2475字）

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