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安徽,翻炒着中国炒货江湖数百年的基业。寒冬腊月的安徽,暖香四溢。空气中的缝隙被炒货所爆发的温暖和香气悉数塞满。氤氲中,一颗颗瓜子、一粒粒板栗,“磕”开了属于安徽的商业烟火气。
这里地处南北交界,地貌与气候的多样性,兼容了各色坚果的生长;加上开埠时间较早,云集的南北中西香料让徽派炒货别有一番风味。就这样,徽派炒货香脆了中国人一年又一年的岁旦。(剩余4432字)
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坚果快跑
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