高效液相色谱-四级杆/飞行时间高分辨质谱法检测保健食品中非法添加药物

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作者简介：吴竹莲（1988—），女，湖北襄阳人，硕士，实验师。研究方向：环境和食品安全检测。

摘 要：建立高效液相色谱-四级杆/飞行时间高分辨质谱法检测保健食品中非法添加药物西布曲明和酚酞的分析方法。通过保留时间对西布曲明和酚酞进行定性分析，通过标准曲线法对保健食品中西布曲明和酚酞进行定量分析。结果表明，2种药物标准品的溶液浓度与检测响应具有良好的线性关系，其相关系数（R2）均大于0.99，该方法简单、快速、准确，适合用于保健食品中非法添加物的筛查。（剩余4603字）

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