隐于烟火（组诗）

厨 师

为素不相识者烹饪，掌握火候

和口味。众口难调？不，我固执于自己的

技艺：就像肉的厚薄，鱼的大小

或者搅拌着那些叫不出名字的调料

味蕾里的天堂，在油盐酱醋中

拼出我们缤纷而单调的生活日常

火的阴影扩展，如果果腹之物

能够雕琢出让人惊讶的滋味

当简简单单的食材，用清水

串联出那些冷和热，那些欢喜和厌倦

那么装一碗米饭，在无人看见时

给予他秘密的营养，如何去满足那些食客？

食 客

食不厌精，还是居有竹？

有时这，有时那，非常容易的选择

享受这短暂的停留：在唇齿之间

用落日的余温驱遣血液中的凉意

吞咽能够给予愉悦的食物

味觉、视觉、嗅觉，以及它们的口碑

它们最终是一种转换，成为身体中

那一勺菲薄的盐，或者是

一撮挑逗着我们的糖：甜蜜的翅膀

当地域形成了它们的谱系

在一代代口中被传唱成乡愁

在改变，在吸收，也在抛弃

为一条被端上餐桌的鱼而写

菲薄的油锅灼伤了盐

而它早已没有涸辙之鲋的感慨

那盲目的火

能够散发出多少香气？

一条鱼的完整：来，让我们把它分解

从鱼腹开始，膏腴之地

硬骨头时隐时现。（剩余426字）