我国餐饮企业经济管理存在的问题与对策研究
打开文本图片集
摘 要：经济管理在餐饮企业中占有重要地位，是优化和整合企业资源配置的重要手段。餐饮企业高质量发展迫切要求改变传统的经济管理模式，形成符合新时代发展的经济管理模式。餐饮企业经济管理要聚焦于降低企业成本支出、优化经营管理模式、为顾客提供优质产品和服务。本文针对餐饮企业经济管理所存在的经济管理理念滞后、经营管理模式单一、绩效管理工作效率低等问题，提出餐饮企业要改变经济管理理念、推动餐饮企业数字化转型、构建智能绩效管理体系等对策，以此推动餐饮企业高质量发展，加速形成新质生产力。（剩余5763字）