餐饮业成本管理方法探究
摘 要：新时代，我国餐饮业内部竞争愈发激烈，各种酒店、餐馆受全球公共卫生事件影响纷纷进入发展的瓶颈阶段。在日趋激烈的竞争背景下，餐饮企业需要将成本管理作为实现可持续发展目标的战略性手段。本文为了更好地推动餐饮企业发展，着重对餐饮业成本管理的方式方法进行了探讨，希望可以为相关企业提供一些参考。
关键词：餐饮业;成本管理;方法
引言：在我国市场经济不断完善的背景下，人们生活水平的提升为餐饮业发展创造了良好条件，不过受全球公共卫生事件的影响，使得我国餐饮业逐渐陷入发展瓶颈，使得餐饮业内部竞争变得愈发激烈。（剩余6601字）