讲好中国茶故事

——访《茶饮趣谈》作者官建文

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一杯茶，千里香，万里传。短短10余年时间，广西“瑶族油茶习俗”先后列入广西非遗、国家级非遗和世界非遗，并且改良创新快速走向市场，成为街头巷尾大众餐食。油茶是怎么来的？它与古代茶饮有什么关系，有无历史传承？为了寻求答案，人民网股份有限公司原副总裁、人民网研究院原院长官建文在退休后翻阅历代茶书，研究中国茶的传播脉络，《茶饮趣谈》一书应运而生。（剩余2761字）

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