健全粮食与食物节约长效机制

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【关键词】粮食安全 食物节约 大食物观

【中图分类号】F326 【文献标识码】A

目前，国际国内粮食和食物浪费依然严重，减损增效，节约增产的任务仍然严峻。粮食减损和食物浪费问题备受关注。根据联合国粮农组织的《粮食和农业状况（2019年）》报告，全球约14%的粮食（价值每年4000亿美元）在收获之后和进入商店之前继续损失；联合国环境规划署发布的《食物浪费指数报告》显示，还有17%的食物最终被浪费在零售和消费者手中，尤其是在家庭中。（剩余7700字）

试读结束

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