中国食俗文化的形成与嬗变

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【关键词】食俗文化 文化认同审美情趣

【中图分类号】G122

【文献标识码】A

中华文化源远流长，在数千年的历史发展进程中，中华文化以多方面的成就闻名于世，中华饮食文化乃是其中之一。大江南北、长城内外，一地一风味，一味一世界，神州大地无一不有自己的特色美食，无一不是正宗的中国味道。这些令人回味无穷的饮食，一点一滴构成了中华儿女共同的文化记忆，以润物细无声的感染力和持久的传播力，延续着中华历史文脉，彰显着中华文化的软实力。（剩余3972字）

试读结束

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