泰州早茶：烟火人间里的文化基因与时代新章

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认识一座城市，当从味蕾开始。泰州，这座江淮海三水交融的古城，将其温润、包容与俗世欢愉，悉数凝练于晨光中的杯盏碟笼之间。百年技艺传承、百万食客钟情、十五万从业者深耕，共同托举起“泰州早茶”这张熠熠生辉的城市名片，在时代的烟火里续写着古老而鲜活的新章。

根脉：三水沃土孕育的早茶文化

泰州早茶之醇厚，非朝夕可成，其深厚底蕴源自江淮海三水交融的沃土，是百年匠心、运河商魂、生活哲思共同孕育的结晶。（剩余2539字）

试读结束

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