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比起超市的精致与时髦，菜市场更有粗粝、活泼的感染力，能把我们从虚妄与浮夸中解救出来。
窦文涛曾说：超市里看到的是货架和冰箱，而在菜市场里看到的是人间百态和故事。在菜市场里，你不能无视生活的狼藉。人们普遍怀念那里的食材、美食，但我更喜欢那些蔬菜与食物背后的故事。人间的烟火不是虚无缥缈，而是真切的精神与血肉，是与食物一起共存的率性、野趣，粗粝而又活泼的生命质地。（剩余945字）
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菜市场文学
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