番茄酱哲学
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以如今的地位和流通程度,番茄醬俨然成为一种语言。这并不是毫无依据的比喻,一位食品理论家将番茄酱称为“世界语”,惊叹它以小小的能量毫无障碍地摆上世界各国的餐桌,既与西式餐点和谐搭配,又与中式菜肴完美结合。作为语言的番茄酱就这样以神奇的口味包容了一切食物,成为最成功的世界级酱料。
如果番茄酱是一种食物形式的语言,那么它同时散发出的5 种味道就是最基本的字母,和所有的语言一样,它的口味也经历了几个世纪的演化和发展。(剩余439字)
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