玉米：墨西哥食物的灵魂

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玉米对墨西哥人来说到底有多重要？可以说墨西哥人是把玉米看作生命的民族。

在墨西哥人的手上，玉米可以变出不同花样的美食：煎饼、烤饼、饼糊等。其中墨西哥塔可饼、墨西哥玉米饼、墨西哥起司饼这些名扬四海的墨西哥饼，就算没吃过，大家也一定听过。

在墨西哥人的灵魂深处，他们认为，玉米存在的意义已经远远地超过了其他食物。（剩余1179字）

试读结束

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