较量岂止在战场
——抗美援朝战争期间的饮食保障中国篇(下)
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英雄的志愿军如果有更好的装备，更好的补给，必然能创造更好的战绩
运动战阶段，炒面功不可没（续）
志愿军对于干粮的需求十分紧迫，为此，东北地区曾经动员包括沈阳饼干厂在内的一些食品加工企业大量生产饼干供应前线。然而饼干的规模化生产需要投入一定的技术设备，产能难以在短时间内迅速提升。除受到生产方面的限制外，普通饼干作为军用食品还存在体积较大，容易破碎，不便于包装运输等缺陷，战士们携带也很不方便。（剩余8913字）
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