传承与创新:中华老字号缸鸭狗的复兴之路

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依据我国商务部《中华老字号示范创建管理办法》的界定,中华老字号指创立时间超过五十年、彰显民族特色与地域文化、提供高经济价值与文化价值的产品或服务,在行业内具有引领与示范作用,享有广泛的社会认可与赞誉。在过去,老字号凭借独特的产品、精湛的技艺与良好的口碑赢得了消费者的青睐。然而,随着历史的变迁与市场环境的变化,一些老字号品牌面临技术更新滞后、产品创新不足、品牌文化僵化和运营模式陈旧等挑战。(剩余6456字)

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