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观摩苗师傅烹菜的过程,如同沉浸式观赏一件艺术品的诞生。
如果说,制形是将菜肴的灵魂注入到“艺术品”中,那么,品尝时分,就赋予了精心雕琢的“舌尖艺术品”第二次生命。
时光流转,唯热爱不曾老去,青岛威斯汀酒店中餐行政总厨苗刚,有让人敬佩的超过30年的从业经历,在美食研创的深耕之路上,他秉持一颗热爱和敬业的恒久初心,酿出了馥郁惊艳的苗氏烹饪技法,为客人缔造出一道又一道诚意十足的佳肴美馔。(剩余1898字)
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威斯汀味蕾之旅:苗氏烹饪
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