注册帐号丨忘记密码？
1.点击网站首页右上角的“充值”按钮可以为您的帐号充值
2.可选择不同档位的充值金额，充值后按篇按本计费
3.充值成功后即可购买网站上的任意文章或杂志的电子版
4.购买后文章、杂志可在个人中心的订阅/零买找到
5.登陆后可阅读免费专区的精彩内容
打开文本图片集
最近，云南德宏的特色蘸料腌菜膏登上了《国际食品研究》期刊，拥有了本领域首篇国际论文。这篇关于腌菜膏的论文详细介绍了这种蘸料的制作工艺、风味特点以及与其他类似产品的区别，而“登上国际学术期刊”的经历，也让德宏腌菜膏成功走入大众的视野。
腌菜膏是德宏当地一种传统的发酵食品，由萝卜菜叶或青菜叶经过晒干、洗净后与糯米米汤一起装坛腌制发酵而成，味道酸香带辣，解腻开胃。（剩余994字）
登录龙源期刊网
购买文章
云南德宏腌菜膏登上国际学术期刊
文章价格：3.00元
当前余额：100.00
阅读
您目前是文章会员，阅读数共：0篇
剩余阅读数：0篇
阅读有效期：0001-1-1 0:00:00
