苗用白菜新品种——“捷丰寒冠”“捷丰快菜”种植管理技术
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苗用白菜主要特点是生长速度快，25～30天采收。口感脆嫩，种植简单方便，效益较高，目前全国苗用白菜（快菜）种植面积逐年扩大，夏季苗用白菜以露地种植为主，时间一般在5～9月；春、秋季苗用白菜以大棚种植为主，时间一般在2～4月、10～12月。山东省种植区域有菏泽、聊城、济南等市区。
一、品种来源
北京市农林科学院蔬菜研究所白菜课题组2003年开始选育出第一个耐热品种——“捷丰快菜”，该品种现已成为全国夏季首选主栽品种。（剩余2064字）