原位质谱快检技术在自然灾害应急响应中食品农兽残检测的应用研究

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收稿日期：2023-12-16

基金项目：国家市场监督管理总局科技计划项目（2022MK126）

作者简介：高鹏（1986—），男，甘肃景泰人，食品工程师，研究方向为食品检验及食品快检。

摘 要：深入研究了原位质谱快检技术在自然灾害应急响应中食品农兽药残留检测中的应用。原位质谱技术具有无损检测精度高的特点，在灾害应急响应中应用潜力较大。（剩余5463字）

试读结束

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