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去云南旅行的小伙伴,一般都体验过非物质文化遗产“火塘烤茶”:把米烤黄,把茶烤香,一壶水冲下去满室温暖。大约火塘烤茶怎么也想不到,自己会变身成“罐罐烤奶”,成为咖啡馆和夜市的顶流。
无论是今冬的“罐罐烤奶”,还是去年的“围炉煮茶”,大家对营造寒冬“温暖”氛围感的迷恋可见一斑。罐罐这种容器,放大了烹饪中所带的仪式感,让人间烟火通过特定的器皿具象在年轻人的面前。(剩余1891字)
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人间烟火,一罐尽收
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