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关键词：桃；果实肉质类型；贮藏品质；淀粉酶活性
中图分类号：S662.1 文献标识号：A 文章编号：1001-4942（2025）02-0090-07
桃[Prunus persica（L.）Batsch]属于蔷薇科李亚科桃属植物，品种多样，其果实肉质甜美，且富含多种维生素、果酸及身体所需的大量元素，深受人们的喜爱。（剩余4720字）
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不同肉质类型桃果实贮藏期间品质指标与淀粉酶活性的变化
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