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一、主要产地
河南省商丘市柘城县胡襄镇胡芹村、孙庙村。
二、品质特征
根小株大，株高90～110厘米，色泽鲜绿，叶柄充实。质地脆嫩，芹香浓郁。
柘城胡芹富含膳食纤维、蛋白质、维生素C、矿物质元素钙和锌等，营养丰富，长期食用具有一定的保健作用。
三、环境优势
柘城县地处北亚热带向暖温带过渡地带，属于典型的暖温带半湿润气候，土壤肥沃、日照充足、雨量适宜。（剩余634字）
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柘城胡芹
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