池塘绿色生态养殖青鱼技术及推广和应用价值分析

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青鱼又称青鲩、螺蛳青，青鱼居我国淡水养殖“青、草、鲢、鳙”的“四大家鱼”之首，属肉食性鱼类，是我国许多地方传统的养殖鱼类。特别是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和湖泊、池塘中的传统养殖鱼类。青鱼不仅个体较大，肌间刺少、味道鲜美、肉质细嫩，营养价值高，长期以来的市场价格居高不下，经济价值较高，养殖前景一直被看好。（剩余5473字）

试读结束

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