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牛肉是我们日常餐桌上的重要蛋白质来源,氨基酸丰富,营养价值全面,市场供不应求。从现阶段牛肉的生产现状来看,传统生产模式之下,不能够满足消费者对高品质牛肉的实际需求,肉牛供需之间仍然存在着较大的缺口。出现这种情况主要是因为基层地区的很多养殖户养殖技术比较落后,先进的繁育技术普及率相对较低,肉牛在养殖期间还存在着多种质量问题和技术问题,直接影响到基层肉牛养殖业的现代化发展和规模化发展。(剩余5492字)
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肉牛科学养殖与繁育技术探讨
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