固阳莜面

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内蒙古自治区包头市固阳县特产莜麦面，学名燕麦面，是固阳三宝（莜面、山药、大皮袄）之一，生长在固阳原生态的环境中。农民以传统方式耕作，不施化肥、不打农药，纯绿色、无污染，风味独特、营养丰富，是一种上好的营养保健食品。

固阳莜麦属“裸燕麦”，生长于高原高寒地区，为一年生草本植物，耐寒耐旱，生长周期长，叶子细长而尖，花淡绿色，小穗有细长的芒，籽实可以吃。（剩余537字）

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