重庆市高山蔬菜发展现状问题及对策建议

摘 要 重庆是蔬菜消费大市，必须确保蔬菜常年均衡稳定供给。大力发展高山蔬菜生产，可有效保障夏秋季节蔬菜供给。总结重庆蔬菜发展现状特别是高山蔬菜生产现状，目前重庆高山蔬菜生产主要布局于“两山”地区，年产高山蔬菜超100万t，有效填补了市场缺口，为解决全市秋菜供给做出了重大贡献。分析主要存在生产基础设施总体薄弱、高山蔬菜商品率总体较低、产品质量安全监管压力大等问题，重点针对“补短强弱”，提出了加快发展重庆高山蔬菜的对策建议：补布局短板，强规划引导;补设施短板，强基础建设;补产品短板，强结构调整;补科技短板，强研发创新;补品牌短板，强绿色发展;补效益短板，强风险保障。（剩余5230字）

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