不同采烤方式对烤烟上部叶脂质褐变的影响

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摘要：【目的】明确烤烟上部叶不同采烤方式对烟叶褐变的影响，探索适宜的采烤方式，为提高上部叶可用性提供理论指导。【方法】以正常采烤处理烟叶（CK）、2片叶带茎烘烤（T1）、4片叶带茎烘烤（T2）和6片叶带茎烘烤（T3）的上部叶为试验材料，利用透射电镜、扫描电镜和基因表达量分析技术从细胞结构和基因分子水平层面，探讨采烤方式对上部烟叶脂质褐变的影响，并分析烟叶脂肪酸含量、角质层厚度和脂氧合酶（LOX）活性之间的相关性。（剩余19804字）

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