信息线索能否促进消费者对跨境电商食品的溢价支付意愿？

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摘 要：厘清信息线索对消费者溢价支付意愿的影响机理，对于降低食品市场信息不对称，促进食品产业高质量发展具有重要意义。以跨境电商食品为研究情境，基于精细加工模型（ELM），探究信息线索与消费者溢价支付意愿间的作用机制。研究表明：信息质量、信息呈现、信息追溯和信息标识对溢价支付意愿有显著正向影响；产品卷入度在信息质量、信息呈现、信息追溯和信息标识与溢价支付意愿间均有中介效应；营养安全意识在信息呈现、信息追溯与产品卷入度间发挥正向调节效应。（剩余17004字）

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