保障预制菜消费者知情权

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皮剑龙

全国政协委员

“预制菜欠缺食品安全国家标准，标准体系尚待完善，需要尽快出台预制菜食品安全国家标准。”全国政协委员、北京金台律师事务所主任皮剑龙说。

当前，我国预制菜行业正迅速发展，2023年中国预制菜市场规模已超过5000亿元。《中共中央 国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》提出要培育发展预制菜产业。（剩余919字）

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