全国政协委员孙宝国：建立完善预制菜产业标准体系

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孙宝国

写入中央一号文件，预制菜产业迎来迅猛发展趋势。

艾媒咨询数据显示，2022年我国预制菜市场规模达4196亿元，同比增长21.3%，预计2026年市场规模将达10720亿元。

2月13日，中共中央、国务院发布《关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》。意见提到，“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平，培育发展预制菜产业”。（剩余1958字）

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