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花馍,是晋南人心尖上的情结、指尖上的文化、舌尖上的美食。
晋南人一生离不了馍。生日蒸花馍,婴儿满月要蒸鼓鼓馍、枣长花馍,周岁娃娃要吃鱼馍,孩童十二岁要蒸项圈馍,青年人结婚时蒸花糕馍,老人过寿时蒸桃馍……民间祭祀、中秋赏月、春节团圆,更要家家户户蒸花馍。
花馍在晋南农村历史悠久,流传甚广。经过几千年的传承,花馍已成为中国传统文化和民间艺术的一部分。(剩余2110字)
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晋南花馍,巧手捏出生活艺术
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