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江南镇荷塘村多年前搞起了螃蟹养殖，出产的螃蟹要比普通螃蟹重不少，如铁壳秤砣一般，故得名“铁壳蟹”。村里蟹塘密布，以吃蟹为主的农家饭店也一家连着一家。不过养蟹户虽多，可除了谢大富一家独领风骚外，其他家的生意却平平无奇，这是为啥？
原来谢家蟹的首要特色是个头大，村里每到秋天举办的“蟹王大赛”，冠军年年花落谢家。（剩余4051字）
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