美食家苏轼：在哪里跌倒，就在哪里吃饱

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提起苏轼，人们首先想到的可能是他那豪放洒脱的诗篇，或是他那行云流水般的书法。等等，有没有忘掉什么呢？比如那道色泽鲜亮、味道诱人、口感软糯的名菜东坡肉。其实，除了东坡肉，还有东坡肘子、东坡豆腐、东坡腿、东坡饼……据说有整整66道菜和苏轼有关，恨不得能组成一个“东坡菜系”。

是啊！虽然少被人讨论，苏轼这位冠绝古今的大文豪，还有着一个有趣的身份——北宋著名美食家。（剩余2958字）

试读结束

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