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菱角，老百姓称其为“老菱”。我国栽菱历史悠久，始于周，兴于秦汉，盛于唐宋。菱角品种繁多，从颜色区分，有红菱、紫菱、白菱、乌菱；从外形区分，有两角菱、三角菱、四角菱。而嘉兴南湖菱与众不同，外形奇特，内涵丰富。传说乾隆皇帝六下江南，有一次途径嘉兴，当地民众拿出南湖菱招待皇帝品尝。当时的菱是有尖角的，乾隆皇帝吃的时候不小心，嘴唇被菱角所刺，随口戏言道：“这只小小的菱角要是没有角就好了。（剩余1057字）
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江南可采菱
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