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初尝野蒜，觉得此物甚是神奇，叶似韭，却是葱的味道，鳞茎似蒜，肥白可爱，却有葱味，怪不得有的地方又称之为野葱。吃起来“没齿难忘”，葱蒜相加，辛辣刺喉，又带有一丝甘甜和清爽。
野蒜又称薤（xiè）白、小根蒜，是石蒜科葱属多年生草本植物，原产于我国，起源地很可能是长江流域，因其生命力强，适应性广，现在全国各地广为分布，在欧洲、日本和美国等地也有分布，除了野生的，也有栽培的。（剩余1265字）
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野蒜
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