淀粉肠“塌房”，小摊经济不应毁于监管缺失

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近年来，随着社交媒体和网络平台的发展，消费者对食品成分的透明度要求越来越高。

小摊经济的火热，让淀粉肠这个颇受消费者和摊主青睐的单品成为被大家关注的对象。然而，在今年3·15当天一则新闻曝光鸡骨泥淀粉肠，引起消费者的一片哗然。记者的调查结果显示，商家为了降低成本，使用便宜的鸡鸭肉，加入大量添加剂和香精，以及来自屠宰场或泔水的不适合人食用的骨泥。（剩余1217字）

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