威海花饽饽，馒头中的“玛莎拉蒂”

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

胶东沿海蒿酵传统花饽饽第五代非遗传承人王军好

王军好在指导制作花饽饽

胶东花饽饽，源于古老的胶东民间，采用优质面粉，经过巧手制作，呈现出千姿百态、栩栩如生的各式造型。据考证，“饽饽”一词源于明朝，清代宫廷御膳房专门设有饽饽局，后来民间又在饽饽上插上大红枣儿，成为胶东特产。过大年蒸饽饽是胶东年俗之一，寓意让来年的日子“蒸蒸日上”。（剩余1504字）

试读结束

目录
monitor