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呱嗒,早晨叫醒你的那一丝香气
在聊城,你的早晨一定是被沙镇呱嗒的香气叫醒的,如果你是外地人,一定会很疑惑,呱嗒是什么神仙美食?其实,呱嗒是一种特殊的馅饼,迄今已有200年的历史,先用烫面和死面混合揉成面团,卷以配好的馅料,两端捏实,轧成矩形,后放入油锅煎制而成,刚刚出锅的呱嗒,色泽金黄、外酥里嫩,深受大家的喜爱。(剩余2156字)
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运河穿过的江北水城,究竟藏了多少美味?
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