很奇葩!传说中的冰雪美食

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检验牙口的美食,东北人在冬天离不开的美味

东北的冬天极长,“千里冰封,万里雪飘”,不但产生了晶莹剔透的冰雕,还产生了极为独特的冰雪饮食文化——生活在严寒地区的早期人类,在脱离了生食,养成熟食习惯后,为了适应冰天雪地的环境而产生的特殊饮食文化。

在冰雪饮食中,冻食是最好的代表,在哈尔滨于一千多年前就已经出现了。(剩余1622字)

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