冬令如何科学进补

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冬季煮茶

“中医讲究春生、夏长、秋收、冬藏，冬季的重点就是收藏和积蓄，是调补机体、养精蓄锐、增强体质的好时机。”中国中医科学院医学实验中心研究员汪南玥告诉《瞭望东方周刊》。民间谚语“冬天进补，开春打虎”，道出的正是中国人对冬季养生的独特智慧。

不过，在现代营养学高度发达、日常饮食已极大丰富的今天，“进补”并非听闻某类名贵补品便一掷千金、不分体质地囫囵吞下，而是要“辨证施补”，在“补”与“过”、“需”与“滥”之间找到平衡。（剩余3009字）

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