不同干物质含量对金艳猕猴桃果实品质和感官评价的影响

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DOI：  10.13855/j.cnki.lygs.2024.05.005

摘  要：对金艳猕猴桃软熟果的干物质含量采用6个分级级别DM1-20.0%～21.0%；DM2-19.0%～20.0%；DM3-18.0%～19.0%；DM4-17.0%～18.0%；DM5-16.0%～17.0%；DM6-15.0%～16.0%，研究干物质含量与果实软熟品质和感官评价的关系。（剩余9102字）

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