儿时酒米饭

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我家常常是父亲和母亲一起动手火孔酒米饭。

香喷喷的糯米饭，是我儿时最爱的一道美食。糯米，因其是酿酒的一种原料，我们叫作“酒米”。酒米亦可配上些食材，用铁锅火孔成一种大人孩子都爱吃的美食——酒米饭。在物资匮乏的年代，酒米饭不知曾抚慰过多少人的胃与心灵。

“火孔酒米饭啰——”常像一句过节日般的欢呼，经由我们孩子之口迸发而出，在儿时乡下的空气里荡漾。（剩余1695字）

试读结束

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