山西将掀起“土豆革命”

——把马铃薯产业打造成特色农业的主导产业

科学导报讯 引进新品种、延伸产业链、打造品牌……日前，省政府出台的《山西省“土豆革命”行动方案》提出，到2025年，山西要力争迈入全国马铃薯产业发展第一方阵。

实施“土豆革命”是为充分发挥山西马铃薯区域特色和传统优势，解决马铃薯产业品种创新能力不强、新型技术推广不够、产业链条不长等问题。该方案提出，到2025年，培育和筛选20个新品种，推广一批新技术，建设30万亩现代加工型马铃薯种植基地，形成机制灵活、利益共享、风险共担的马铃薯产供销机制，培育一支马铃薯产业新型经营主体队伍，主产区的马铃薯产业种植效益增长1倍以上，将马铃薯产业打造成山西特色农业的主导产业和乡村振兴的支撑产业，推动山西迈入全国马铃薯产业发展第一方阵。（剩余511字）