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诱发因素
急性胃肠炎在人群中广泛流行，尤其是在夏季和秋季，有时候会出现集体发病。成人和儿童均可发病，患儿症状可能更为严重。一般而言，儿童急性胃肠炎最常见的病原体是轮状病毒和诺如病毒。
沙门氏菌和弯曲杆菌是细菌性胃肠炎最常见的致病菌，通常藏身于未经煮熟的肉、禽、蛋类食品，还可以通过宠物或禽类进行传播。（剩余705字）
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气温升高，需防急性胃肠炎
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