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豆腐作为中国传统美食，营养丰富、口感多样，深受大众喜爱。豆浆转化为豆腐的过程，蕴含着独特的科学原理和工艺奥秘。今天，我深入探究了这一制作过程，更好地理解了传统美食背后的科学智慧。
材料准备
磨浆机、锅、碗、优质大豆、水、石膏粉（凝固剂）、滤布、容器、搅拌工具、模具。
制作过程
选豆与泡豆
我精选了一些颗粒饱满、无杂质的大豆，用清水冲洗干净。（剩余840字）
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豆腐的制作
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