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1 豆腐的营养成分主要来自大豆种子的子叶

诗人杨万里在《山村二首》中写道：“风烟绿水青山国，篱落紫茄黄豆家。”大豆是日常生活中非常常见的食物，属于双子叶植物，其种子的结构包括种皮和胚，胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶。胚根会发育成根；胚芽会发育成茎和叶；胚轴会发育成连接茎和根的部位；子叶肥厚，能贮存营养物质。（剩余1282字）

试读结束

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